Леща - яхния

Здравейте всички Вие, обичащи лещата малки и големи хора. Наскоро осъзнах, че в блога ми липсва рецепта за едно от най-популярните и обичани ястия у нас- леща яхния. Веднага взимам мерки и се поправям. Лещата, подобно на боба, е традиционен продукт за българската национална кухня. Днес ще ви покажа начина, по който аз я приготвям. Дали той ще ви допадне, времето ще покаже. Приготвя се много лесно и сравнително бързо като може да се приготвя със или без запръжка.

Виж още

Варени картофи с кашкавал и чубрица

Привет! Тези дни не мога да се нарадвам на прекрасното време. За съжаление колкото повече ми се седи под топлото слънце, толкова по-малко ми се седи пред топлата печка. Затова основната ми задача е да приготвя нещо бързо и засищащо, което да ме държи възможно най-малко време пред семейното "огнище".  И тъй като така се случи, че една кулинарна майсторка ми беше дала преди време една подходяща рецепта, реших да я пробвам и да я споделя с вас. А ето и как да приготвите варените картофки с кашкавал и чубрица, който станаха постоянен гост на моята маса.

Виж още

Мусака от тиквички с кайма

За днес съм Ви приготвила един малко по-различен вариант на класическо ястие - мусака, което ще приготвим с тиквички и ориз вместо картофи. Също така както виждате няма заливка или някаква специална форма, така че се приготвя доста бързо и неангажиращо. И тъй като ястието е много леко и ароматно, горещо ви го препоръчвам, особено когато има пресни и хубави тиквички на пазара /защото аз използвам консервирани тиквички, които приготвяме за зимнина/. Вижте как да приготвите мусаката от тиквички с кайма и ориз. Надявам се да Ви хареса.

Виж още

Сочни пилешки крилца с мед и соев сос

Здравейте! Ако се отбивате тук чат-пат сигурно знаете, че много обичам картофи и мога да ги ям по цял ден, всеки ден. Е моя приятел далеч не гледа с такава любов на жълтите ми приятели и затова реших да добавя нещо малко по-хранително към тях. Вчера се разходихме до Фантастико за да съберем малко лъчи от хубавото февруарско слънце, което грее напоследък над София и да купим 1кг пилешки крилца за вечеря, които бях планувала да направя с малко по-различна марина от сол и черен пипер. Останете с мен за да видите как много бързо и лесно да си ги приготвите.

Виж още

Бързи "пъстри" сандвичи

Здравейте! Съжалявам, че ме нямаше известно време, но имах рожден ден и някои други ангажименти и все не ми оставаше време да кача нова рецепта. Затова днес реших да ви се реванширам и да ви покажа как да направите бързи и лесни сандвичи, които са подходящи, когато излизате в планината, на дълга разходка или просто сте по цял ден в университета като мен и искате да хапнете нещо свежо и вкусно.

Виж още